お知らせ

【春の新メニュー】「台湾まぜそば」、激ウマです♪

【春の新メニュー】「台湾まぜそば」、激ウマです♪

いつもお食事処『源食菜菜』をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

3月27日より、春の新メニューとして、
~~~~~~~~~~~~~~~
『台湾まぜそば』 800円(税込880円)
~~~~~~~~~~~~~~~
万を持して、スタートいたします!!

名古屋のラーメン屋「麺屋はなび」が発祥の『台湾まぜそば』。
都内では、専門店ができるなど、東京・名古屋を中心に、
これからブームが来そうな予感のメニューですよ~!!

2か月、研究を重ねて、出来上がった、自信の新メニューです♪

太めの中華麺の上に、赤みそをベースに味付けした自家製のこだわり「肉味噌」、
さらに、ねぎ、にら、のり、にんにく、魚粉、そして卵黄を、
器の底の醤油ダレと、ぐっちゃぐちゃに混ぜて・・・

あとは豪快に召し上がってください!

色んな具材の旨味が、複雑に麺に絡んで、とにかく美味しいですよ~♪
途中で、お酢を入れての「味変」も、オススメです。

男性はもちろんのこと、女性の皆さんも、病みつき、間違いナシ♪♪

さらに、麺を食べきった後、残った具材に、
「追い飯」(ご飯)を投入!! (+追い飯 +110円(税込))

麺の時とはまた違った味になるから、不思議!!
こちらも、是非是非お楽しみくださいね♪

激ウマ『台湾まぜそば』、
お越しの際には、一度お試しください。

(※プチ情報)
東京大学の「台湾まぜそば研究会」のWebサイトに、
彼らが訪れた日本全国の「台湾まぜそば」が載っています
https://taiwan-mazesoba.com/
それぞれのお店の個性たっぷりの『台湾まぜそば』を見るのも面白いですよ~!!

お知らせ一覧